。塔姐公館。生活記事／婚禮小物．布手作

話說…這裡不是食譜分享…

也可能會有簡短的製做分享…

但主要是想要分享且記錄自己動手所會了的這些美食，那種開心的感覺^^

能為自己所愛的人親手製作餐點，真的是一件很幸福的事!!

雖然我還沒辦法做出滿滿一桌的菜…家裡也還不需要我這麼「搞剛」

但主食還有一兩樣菜基本上是沒問題的!!

今天因為老公生日…但我們必須要在家裡照顧阿嬤，所以也沒辦法出門吃東西慶祝!!

就想動手做一些和平常不大一樣的主食!!

因為平常很愛吃義大利麵，所以原本想試做培根蛋奶麵的~

但剛好家裡有南瓜，於是就來個奶油南瓜雞肉糜鹿麵囉!!

雞肉選用雞腿肉…

加上豌豆，還有IKEA買的糜鹿麵~

最後再用南瓜醬拌一拌就好囉!!

一直覺得白醬很困難@@

沒想到只需要奶油、麵粉、高湯 (鮮奶)、再用鹽調味就可以咧~

如果想要南瓜口味，就再加上南瓜泥OK了^^

方便簡單又好吃!!

而且這也可以煮成南瓜濃湯~真的很方便。

這樣下次要來挑選青醬啦!!

青醬感覺更複雜了@@

今天還有動手作的配菜就是「洋蔥炒蛋」

今天做的是阿基師版本!!

原本洋蔥炒蛋我通常都是蛋炒半熟之後先起鍋，再將洋蔥炒香炒軟之後再醬蛋拌進去~

但阿基師有教咧~

洋蔥先炒香炒軟之後，加入生的蛋液當中拌均~

原本炒洋蔥的湯之先留著!!

再將洋蔥蛋一起下鍋拌炒至熟，然後加上炒洋蔥的湯汁就OK囉!!

超級好吃!!

因為是老公生日~

所以下午還跑去85度C買了兩塊小蛋糕啦~

老公喜歡吃草莓，所以都買了草莓口味的!!

兩個都不錯吃~

酸酸甜甜的~蠻適合當飯後甜點說!!